Виноградец
отбеляза Деня на лозаря според българските народни традиции. Гости на
тържеството бяха депутатите от 43-тото Народно събрание - Гроздан Караджов,
Бойка .Маринска, зам.-аблястния управител Гинче Караминова, председателят на
ОбС -Септември Лазар Влайков, секретарят на общината Атанас Танев, Атанас
Узунов - представителят на общинско ръководство на ГЕРБ Атанас Узунов, кметове
на населени места и спонсори. Приветствия към лозарите и винарите поднесоха кметицата
Елинка Благова, Гинче Караминова и Гроздан Караджов. След това всички се
отправиха към местността Бостанала, където извършиха традиционното зарязване и
водосвет за богата реколта. Празникът продължи на площада със песни, танци и
празничен обяд за всички. Участници в програмата бяха самодейната певческа
група при НЧ ,,Д-р П. Берон -1928” - Виноградец, мъжката певческа група от Варвара,
танцовият клуб за народни хора ,,Седеф,, - София и музикантите от оркестър
,,Млади тракийци”.
В
Семчиново семейство Мичеви, едни от най-големите производители на
грозде и посадъчен лозов материал в община Септември, отбелязаха празника с ритуално зарязване на лози. Част
от присъстващите бяха облечени в национални носии. Домакините Бойка и Румен
Мичеви изнесоха лекция по рязане на лози във фамилното лозе, разположено в
района между Септември и Злокучене. На
площ от около 100 дка те отглеждат квалитетни винени сортове като мерло, каберне,
мавруд, мускат отонел, пино ноар, както и десертни сортове грозде. Имат и площи
с маточници, от които се произвеждат подложки за присаждане и производство на
посадъчен лозов материал. В почти всички краища на страната има засадени нови
лозови масиви с техен материал. Рязането се извърши под зоркият поглед на
техните родители бай Асен и баба Парашкева. Семейството е известно и сред
специалистите от бранша - братът на Румен Мичев - Георги Мичев, е бивш
изпълнителен директор и технолог на винпрома в Долна баня, университетски
професор, в момента чете лекции по винопроизводство в институт в Скопие /Македония/.
"Въпреки неблагоприятната година успяхме да
съхраним реколтата и сега се радваме на много добро вино, особено от мавруд -
сподели Румен Мичев, който е и технолог. -Имаме сега в изобилие, за да полеем
новите порези и да се радваме на берекет. Миналата година по това време вече
бяхме започнали резитбата. Сега е много студено и вероятно до десетина дни ще
започнем."
По стара традиция на празничната маса бе поставена
корона от лозови пръчки, ръчно приготвена пита и семчиновски боров мед, а
червеното вино блестеше на яркото февруарско сланце като рубинено. След
приключване на ритуала тържеството продължи в сградата на фирмата в Семчиново.
В Славовица за поредна година жители и гости
отбелязаха тържествено празникът на лозарите и винарите Трифон Зарезан. Сред
гостите бяха депутатите от Реформаторския блок Бойка Маринска и Настимир
Ананиев, които за първи път в живота си се включиха в ритуала
"зарязване". Всяка година местната кооперация обработва над 1200
декара първокласни лозя. Те се намират в землищата на Виноградец и Славовица.
Отглеждат се традиционни сортове грозде - мавруд, каберне, памид и мерло. Празникът
започна с молебен за здраве и богата реколта. Повече късмет през новата
стопанска година си пожела и председателят на кооперацията Иван Костов.
Честването на Трифон Зарезан и посещението на високите гости от жълтите павета
беше добър повод и за поствавяне на злободневните проблеми на родните
винопроизводители. Сред гостите на тържеството бяха общински съветници от
Септември, бизнесмени, приятели и партньори на винарската къща в селото.
Празника уважи и делегация от Молдова. След края на официалната част веселбата
продължи в центъра на селото с много вино, мезета и музика.
Няма коментари :
Публикуване на коментар